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사조그룹의 종합식품 계열사 사조대림이 육식 요리 전문 유튜버 ‘육식맨’과 협업해 육가공 브랜드 ‘하우스앤펍’의 신제품 소시지 3종을 출시했다. 이번 신제품은 '하우스앤펍 케제크라이너', '하우스앤펍 리얼비엔나', '하우스앤펍 초리조부어스트'로 구성됐다. 오스트리아와 스페인 등 유럽 각국을 대표하는 소시지의 풍미와 식감을 구현했으며, 세 제품 모두 독일산 체리나무칩으로 훈연해 깊고 은은한 풍미를 더한 것이 특징이다. ‘하우스앤펍 케제크라이너’는 오스트리아의 대표적인 스트리트 푸드인 케
50여 년간 오대양을 누벼온 사조가 대한민국 원양수산업에서 축적해 온 경쟁력을 다시 한번 입증했다. 사조산업 김치곤 대표이사가 대한민국 원양수산업의 경쟁력 강화와 안전·책임경영 확산에 기여한 공로로 제15회 수산인의 날 ‘산업포장’을 수상했다. 사조는 원양수산업을 기반으로 성장해 온 종합식품기업으로, 지난 50여 년간 세계 각지의 바다에서 수산자원을 확보하며 국내 원양수산업의 발전과 안정적인 수산물 공급에 기여해왔다. 그 중심에 있는 사조산업은 트롤·연승·선망 등 주
사조그룹 계열 식자재 전문기업 사조푸디스트가 자영업자를 위한 초가성비 식자재 브랜드 '식자재왕 플러스'를 론칭하고, 첫 제품으로 '로스트핫윙'과 '로스트핫봉'을 출시했다. 식자재왕 플러스는 외식업 사업자의 원가 관리와 운영 효율성 향상에 초점을 맞춘 식자재 브랜드로, 합리적인 가격과 균일한 품질의 제품을 제공해 자영업자의 경쟁력 강화에 기여하는 것을 목표로 한다. 첫 출시 제품인 로스트핫윙과 로스트핫봉은 오븐에서 구운 뒤 직화 공정을 더해 기름기
사조그룹 계열사 사조대림이 쟌슨빌 대표 소시지의 풍미를 담은 프리미엄 캔햄 신제품 '쟌슨빌 캔햄 베다위드체다'를 출시했다. 이번 신제품은 국산 돼지고기를 사용한 프리미엄 캔햄으로, 쟌슨빌 대표 소시지 '베다위드체다'의 진한 체다치즈 풍미를 구현한 것이 특징이다. 체다치즈의 고소한 맛과 캔햄 특유의 담백한 식감이 조화를 이루며, 그대로 즐기거나 구워 반찬과 안주로 활용할 수 있다. 또한 부대찌개, 볶음밥, 샌드위치 등 다양한 요리에 폭넓게 활용 가능하다. '베
사조대림이 어묵을 면 형태로 구현한 냉장 간편식 '바로먹는 어묵면' 2종을 새롭게 선보였습니다. 이번 신제품은 '쯔유냉소바'와 '들기름비빔면'으로 구성됐으며, 밀가루를 전혀 사용하지 않고 어묵만으로 면을 구현한 것이 가장 큰 특징입니다. 어묵 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 그대로 살리면서도 색다른 식감을 즐길 수 있도록 개발했습니다. 조리 방법도 간편합니다. 전용 용기에 어묵면과 소스, 후레이크를 넣고 약 30초간 비비기만 하면 완성되며, 별도의 가열이나 그