공통 가성비 대명사 식자재왕, 겨울철 인기 국물 PB상품 리뉴얼 출시 2024-11-26

B2B 전문 식자재 브랜드 식자재왕이 겨울 시즌 인기 메뉴 국∙탕류 PB상품 3종을 리뉴얼 출시했다고 밝혔다.   이번 리뉴얼은 겨울철 고객이 자주 찾는 인기 국물 상품의 맛과 품질을 한층 강화하고 합리적인 가격에 제공하기 위해 실시됐다.    제품은 △부대찌개 △순대국 △가마보꼬 모듬어묵전골 등 총 3가지다. 먼저, 식자재왕 부대찌개는 2020년 9월 출시 이후 꾸준한 사랑을 받아온 상품으로, 이번 리뉴얼을 통해 맛과 풍미를 더욱 풍부하게 담았다. 3가지 종류의 햄과 돼지

사조대림 사조대림, ‘통새우 왕만두’ 출시 2024-11-25

사조대림이 꼬리까지 살린 통새우에 돼지고기 풍미를 더한 신제품 '통새우 왕만두'를 출시했다고 25일 밝혔다.   신제품 '통새우 왕만두'는 꼬리까지 그대로 살린 통새우를 사용한 전병 스타일의 왕만두다. 새우 한 마리를 만두소, 얇은 피로 감싸 크기를 키웠다. 만두소는 국산 돼지고기를 비롯해 새우, 양배추, 부추 등 다양한 재료를 조화롭게 담아 식감이 풍성하다. 특히 이번 신제품은 국내 공장에서 생산했다. 앞서 사조대림은 지난 10월 25일부터 27일까지 원주시 중앙동 전통시장 및 문화거리 내에서 열린 '2

공통 푸디스트, 쉐이크쉑과 협업해 급식 외식화 확대 나선다 2024-11-14

푸디스트, 쉐이크쉑과 협업해 급식 외식화 확대 나선다 유명 F&B 브랜드와 협업 통해 다양한 외식 경험 제공 및 만족도 제고   B2B 위탁 급식 전문 기업 푸디스트가 총 7개 급식 사업장에서 미국 프리미엄 햄버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’과 브랜드 콜라보 데이 이벤트를 진행한다.   푸디스트는 트렌디한 F&B 브랜드 상품을 접목해 급식 이용객에게 다양한 외식 경험을 제공하고 구내식당 만족도를 높이고자 쉐이크쉑과의 협업을 기획했다.    지속되는 고물가 여파로 런치플레이션

사조대림 사조대림, '육가공 상품군' 올해 4619만개 판매 돌파! 2024-11-13

사조대림이 자사 육가공 상품군의 올해 1~10월 누적 판매량이 총 4619만개를 돌파했다고 13일 밝혔다. 일간 판매량으로 환산하면 하루에 15만개 이상 판매된 셈이다.     이 중 가장 많이 판매된 제품은 '숯불구이맛 후랑크'다. 단일 브랜드로만 1147만개 이상 팔리며 최고 인기 제품으로 등극했다. 숯불구이맛 양념을 더한 뒤 저온숙성 과정을 거쳐 감칠맛을 완성한 숯불구이맛 후랑크는 지난 1997년 출시 후 지금까지도 꾸준히 사랑을 받고 있다. 전반적으로 안정적인 판매량을 기록한 '캠프앤하우스'와

공통 푸디스트, 군부대·병원·스포츠 구단 등 위탁급식 매출 연평균 18% 증가 2024-10-11

B2B 위탁 급식 전문 기업 푸디스트가 위탁급식 사업 부문에서 2021년부터 2023년까지 3년간 연평균 18.8%의 매출 증가율을 기록했다고 10일 밝혔다.     코로나19 엔데믹 이후 고물가 상황이 맞물리며 경제적으로 한 끼를 해결할 수 있는 급식에 대한 수요가 급증하고 있다. 이에 따라 위탁급식업체 선정은 더욱 까다로워지고 있으며, 업체 간 수주 경쟁도 치열해지는 분위기다.   이러한 시장환경 속에서 푸디스트는 일반 기업체 급식 뿐만 아니라, 병원, 군부대, 스포츠구단 등 전문 급식 시